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第二十一章 杀鱼杀出的惊喜
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六家高级的料理店,三家西餐厅,以及几位私人厨师,甚至其中还有老罗的身影。

    看见众人期盼的眼神,小褚同学就将百十斤重的大鱼一把拽到了橡胶水台上。

    他的解鱼刀功是跟姥姥学的,水平上基本是完爆那些小本子的。因为对于鱼肉的利用率,常年吃不饱的海边人家比他们那些吃饱了撑得玩艺术的小本子强不知道多少倍。

    甚至有几个小本子还将手中的手机举了起来,准备全程录下小褚同学的惊人表演。

    别人杀鱼,特别是大金枪鱼,基本也就是取最好的肉,只有小褚同学变态到将腮下肉和脑后肉都完整的取下来。从头到尾,他手中那柄杀鱼刀就没碰到过一次鱼骨头。

    取出所有的鱼肉之后,将所有部位全部分割好,几乎不浪费丝毫的鱼肉,然后连同处理好的鱼内脏和鱼籽一起装盒摆好,等着众人出价。

    以前,他们家卖这么大一条金枪鱼,也就才卖万把块钱,但是经过分割好的鱼肉,价格却提升一倍不止。

    在脚盆国,这条鱼的价格还能再翻一倍,但是在岛城,也就只能最高卖到几十块钱一斤。最便宜的时候只有二三十块一斤的价格,但是现在没五六十块钱一斤,想都别想。而经过小褚同学的一宰杀分割,鲜亮的鱼肉价值立刻飙升,黄鳍金枪鱼的鱼肉卖出蓝鳍金枪鱼的价格也不奇怪。

    当然了,你们还别嫉妒,这是人家的家传手艺,据说小褚同学他老妈的宰鱼

第二十一章 杀鱼杀出的惊喜(3/5)
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