凌晨五点,小褚同学骑上它那拉风的座驾,直奔海市而去。
凌晨五点半的水产市场相当热闹,各大海鲜酒店想淘好食材的采购员,都会早早的等着鱼市开门。
一米多以上的金枪鱼,基本都供去脚盆国了,国内市场上能出现的金枪鱼只有些半米多长的小鱼。无论从肉质还是价格上都没法跟脚盆国相比,但是就这种鱼,也不是普通人能消费的起的。
小褚同学家的水产店,主营项目之一就是这种七八十公分长短的金枪鱼。一天的营业额也有两三万块钱,不过这一切的前提是,小褚同学主刀。
看过视频中那些鼓吹的宰杀金枪鱼的视频,小褚不禁有些想笑,且不说他这个二流选手了,就算是三流的鱼工都比那些视频中的人强百倍。
就那出肉率,老板看见还不得心疼死啊,鱼骨头上留着半指厚的肉,那不得亏死啊?
拿出特制的手刀,小褚同学穿上皮具,站到了柜台前,开始了他的表演。昨天去拿海蛇的时候,小胖妹就给他说,家里的库里来了条大金枪,还是黄鳍金枪鱼,准备今天开卖,正好他在就不请主刀师傅了。这种在脚盆国只能算是三流食材的东西,在岛城的海鲜市场,已经算是顶级食材了。
一大早没开市呢,看冷库的小胖妹就将大牌子在市场外的大黑板上挂了起来。
结果等小褚同学一站到水台前,就看见了十几个人将他家的摊子围了个水泄不通。其中
第二十一章 杀鱼杀出的惊喜(2/5)