命,价格可着实不便宜哦!”
随后杨铸报了个数。
张孟平闻言,顿时吓了一跳:“这么贵!?”
狐疑之际,却也不敢再像刚才那么随意了,小心翼翼地拿起勺子舀了一丢点咖啡往嘴里送了送。
“嗬~呸!好苦!”张孟平五官皱成一团,赶紧拿起旁边的杯子漱起口来。
杨铸对此见怪不怪,很长一段时间内,华夏国内都是以喝速溶咖啡为主,里面有着大量的糖奶等添加物不说,咖啡含量往往只占到1%左右;
因此在许多人印象中,咖啡就该是甜的;最能体现咖啡风味的黑咖啡,却往往被视为另类;
而好死不死的,由于第一波打样的咖啡是TOB的,也就是直供国内外咖啡厅的原料;因此,杨铸等人需要对这一款咖啡豆进行相对全方位的评测。
于是便采取了深煮的方法——有些类似于采用“闷泡”的手法来检测一款普洱生茶究竟好不好。
但这这样一来,由于咖啡豆里的风味物质被极大析出,导致这一杯黑咖啡浓稠无比,平日里不怎么喝咖啡的萝卜同学被苦到崩溃也是再正常不过了。
杨铸一脸贼笑地看着张孟平和同样被苦的快哭出来的小丫头:“看好了,应该这样品鉴。”
说完,舀了13勺咖啡放进嘴里,仿佛漱口似地在口腔里叽里咕噜涮了几圈,最终原封不动地吐了出来;闭目感受了一下后,再舀了一小点咖啡,轻轻放在舌尖砸了
第311章 啊?明天还要喝?(3/7)