瞄几眼,看着那被荷叶包裹的鸡肉,忍不住眼睛放光,甚至还能听到有人吞咽口水的声音。
徐亮也没闲着,他料想到皓南接下来要烤鸡了,于是拿了一个烤盘,在上面刷了层油,递给了皓南:“南哥,给。”
皓南笑笑表示感谢:“谢了,不过我不准备用烤炉,我还是用柴火烧吧,这样味道会更好。”
出人意料的,皓南并没有选择用烤炉,而是从杂物间找来了一个已经锈迹斑斑的火盆,将包裹好的鸡肉架起来,扔了些木柴到火盆里,控制火候,适时的添加柴火…
约莫半小时候后,皓南用铲子除去了泥面团和荷叶,一只鲜香馥郁、风味独特的叫花鸡就新鲜出炉了。看的那些闻多识广的厨师们也是口水直流,恨不得丢下手里的活过去咬一大口。
皓南摆好了叫花鸡,然后在盘子周围放上一些绿色的果蔬,加以点缀,然后就端着往二楼走去……
309包厢,杨明颜色不悦,跟一旁的服务员指手画脚,一阵絮叨:“妈的,快一个小时了,那小子到底好了没有,不会是在耍我吧?”杨明看了下手腕上金表的时间,不满的嚷嚷着。
“好了,让你久等,上菜了!”
未见其人先闻其声,皓南端着餐盘,慢一步走入了309包厢,同时李强也跟了进来,他下巴都要挂在腰上,赶紧赔笑道:“杨先生,不好意思,多有得罪了,他只是厨房的一个小小学徒,烧的菜肯定入不了您的法眼,我还是再吩咐
第5章 独家秘制叫花鸡(4/6)