马力不足，也不是导航失灵，而是脚蹬子打滑！
回到饭店厨房后，皓南顾不得休息，赶紧用干燥的荷叶将冷水冲泡一会儿，把腌制好的鸡肉拿了出来，此时已经能闻见一股淡淡的香味了，显然已经腌的入味，再撒上五香粉和胡椒。
而主厨张师傅则是双手抱着肩膀，站在不远处，陷入沉思，面上表情琢磨不定：“莫非这小子做的叫花鸡？不过看他的步骤也不像传统的叫花鸡啊……等等，那是什么？我靠，泥土？这家伙居然把泥土带进厨房间里，妈蛋，他把这里当成什么了啊？！”
当张师傅看到皓南手伸进口袋，将盛着泥土的塑料袋拿出来时，惊讶的快要合不拢嘴，不过最终他没有上前阻止，因为他也想看看皓南到底能做出什么花样来。
在众人惊异的目光中，皓南颇为淡定的用冷水和白酒倒进少量的泥土中和面，皓南双手上下翻飞间犹如施展太极拳般，用刚劲而又柔和的手法搓揉面团，直到和得软硬适中，触摸一下，还十分的有弹性。
皓南将洋葱、香菇切成丝放入剩余的汁料中充分的混合，一齐将它们塞入进鸡腹中。再将泡软的荷叶包裹。并且用和好的面团包裹在最外层，形成双层的包裹。
原本厨房里的其他人看着皓南的举止还觉得颇为怪异，但是看到他用娴熟巧妙的手法处理鸡肉，并且让他还未烤制前就有如此奇异芳香，他们这些见惯五花八门菜肴的人，也不禁感兴趣起来，在各自忙碌的同时都不忘抬眼
第5章 独家秘制叫花鸡(3/6)