王福延立即让人注意看漏刻，其余人则在焦虑的等待。
转眼，半个时辰过去了，当董策从小土窑中那去一盘烤好的胡饼时，边上众人顿时嗅到一股浓郁的饼香。
“大家都试试吧，小心烫啊。”董策将铁盘放到桌面，便一边取下裹手麻布。
众人早已经等候不及，此时闻言纷纷焦急的伸手便抓起胡饼，根本不顾烫，直接往嘴里塞。
王福延则用袖子包裹着手，拿起一个抛了抛，看着这新奇的胡饼样式有些惊讶，虽然之前看了董策压好，但烤与未烤前的胡饼令他感觉完全不一样，未烤的整体乳白，纹路也不清晰，可这烤好的十分美观，更诱人食欲，等他咬了一口，顿时就被里面的火烫豆沙馅弄得上天入地，痛并快乐！
痛是因为烫，快乐则因酥香的饼皮与豆沙入口后，芳香四溢，甜而不腻，令人回味无穷。
“真没想到啊！这简简单单食材，竟能做出如此酥香的胡饼！更与往日吃过的油腻胡饼完全不同。”郑栩惊讶道。
“越是简单的材料，越要花心思，如果不是董大师传艺，我等岂会知胡饼不炸，不蒸，而用烤啊！”一名年长的厨子品尝着红豆胡饼笑道。
董策自己尝了一个后，便对众人道：“你们时间不多了，这东西最好明天开卖，而我们现在可以说毫无准备，现在遇到的问题是土窑太小，火候需要提高，但也不能操之过急，烤糊了可废了。”
“
第八十四章 月饼(5/7)