外,林建在县电视台提前半个月就打起了广告。采用洗脑式广告策略,每天轮番插播一句话广告——“l县最好吃的火锅是哪家?”那女老少振聋发聩的呐喊式问话,精美的菜肴背景,只要看电视的人,心里下意识产生这样的疑问,同时又对背景上精美的配菜产生强烈的食欲。广告前十天没有任何变化,直到开张前五天才变成揭秘倒计时,几乎所有人的胃口都被钓了起来。
直到开张前天谜底揭晓,广告变成了一帧帧精美的环境画面、一幅幅诱人的食物图片,光看着就足够诱人了,持续半个月开业八折酬宾,更让不少人心动不已。县电视台通常只有相邻的县能够收到,广告播出后,l县相邻的县市也有不少人被诱惑得蠢蠢欲动。
s省人本来就好吃,而l县人更是出了名的好吃嘴,林墨窃取来的广告创意收到预期的效果后,特意为开张做足了准备工作。但是真正到了开张这天,场面还是有些出乎预料。
☆、第八十一章 火爆开业
开张前三天,火锅店的所有员工就已经开始忙碌了。
第一天,所有人通力合作将火锅店里里外外打扫得一干二净,下班之前,林冬梅还把所有女服务员留下来,实地演练。
第二天,服务员们主要负责清洗店里所有的餐具,并用消毒柜统一消毒。厨师们负责熬制煮火锅需要的骨头汤。熬汤的原材料通常是猪筒子骨加鸡,大多数火锅店为了节约成本,在炖骨头汤时会添加诸如剁碎的猪肺、完全没肉的便
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