蜻蜓点水式。
这种手法，要稳，准，手指的力度要恰到好处，不仅仅考验他的体力眼力，还要考验他的力道控制。
整整五个小时的采摘，沈七对这种手法，已经开始熟练起来，此刻，他的速度在正常人看来，简直就是眼花缭乱，根本看不清他的手，两只手的动作，实在是太快了。
沈七感觉差不多了，过犹不及，修炼不是一蹴而就的事情，要循序渐进，而且，背篓也快满了。
他开始学习的就是绿茶的制作，绿茶，不发酵的茶(发酵度为零)，日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖等等，就是其中的代表。
也是中国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶，其花色品种之多居世界首位，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70左右。
中国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
其制作工艺都是经过杀青-揉捻-干燥的过程。
由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为四类：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。
沈七现在准备制作的绿茶，就是烘青绿茶，这种方法制作出来的绿茶，特别是这种嫩芽，泡出来的茶汤，味道非常的淳厚，能够把嫩芽之中的色香味，发挥到极致。
初芽之后
038章：采摘嫩芽时(4/5)