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异界重生之打造快乐人生

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第13节
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在这里叫做蛇麻草啊。在前世时,也有人叫它做忽布或是香蛇麻花,和这个蛇麻草的称呼区别倒是不大,看来这个异界的人对它也有所认识,只是不知道它还可以用来酿酒,特别是啤酒,酿造过程少不了它。当用来酿酒时,这种东西的名字就应该叫做酒花或是野酒花。心里想着,徐铮道:“它确实味苦,不过由于它具有一种特别的芳香,闻起来清爽宜人,是给啤酒调味的上品。说这么多也没用,等酿出来你们试过以后就知道。”说着,将手里的酒花放进麦汁里,再拿起糖,放了一些下去。
    做完这一步,徐铮拿起鸡蛋,笑道:“你们不是一直很奇怪这个是用来干啥的么?看好了。”将手里的鸡蛋打碎,只取蛋清放进麦汁里搅拌,然后再将麦汁煮沸,滤掉杂质。随着徐铮的这一系列动作,很快的,混浊的麦汁就变得澄清起来,最后变成澄清透明的汁液。这时,啤酒原液已经出现,芬芳的酒花香味已经清可闻。
    巴洛动容道:“果然很神奇。让它变澄清,是鸡蛋清的作用吧?”
    徐铮点点头,道:“正是。有很多种酒液都可以通过加鸡蛋清这种办法来让洒液变得澄清透明。浑浊得泥巴水一样的酒是没有人愿意喝的。”
    此时,啤酒原液的制做工序已经完成,最后一步就是加入酒曲就行发酵。原本的工序,是应该加入啤酒泥和生啤酒的。但这异界还没有出现这种东西,只得使用现有的酒曲代替,以后再想办法慢慢获得。
    处理完这个以后,徐铮打

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