胡椒粉。咸鲜味浓，香气交融，唇齿留芳。陈俏俏自己尝了一口，又夹了一点思左和思右，都是止不住的夸赞。陈俏俏却是心酸了，这两个孩子没有吃过什么好东西，那是什么都说好的了。杏儿却是百般的推辞，虽然大家看重她，但是杏儿却谨守奴仆的本分。
第三道菜菊花肉茸，鲜白菊花若干朵，轻轻漂洗干净，摘去花蕊。肉与猪肥膘洗净制茸，加盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清、湿淀粉搅拌成糊状。菊花沾上干淀粉，中间用肉茸挤成小圆球为花心。炒锅添油烧热，用勺托住菊花下油锅，炸至肉茸熟，将蛋黄丝撒在肉茸上作花蕊。形似菊花，清新淡雅，幽香鲜美。陈俏俏也想给思左和思右，她们却摇摇头，“娘！还是留着晚上吃吧，看着没有很多啊！”
陈俏俏一阵感动，真是两个好孩子，这一盘菜是没有多少，她们吃了就有些不好看了。要是现代的孩子，哪里有这么懂事的？个个都娇惯得什么样！只是这样的懂事却是不幸福的生活造成的，也不是什么很好的事情啊，小孩子还是要有小孩子的任性才真实。