忽然，一股香味随风飘来。火帝循味探寻，最后惊奇地发现，这诱人的香味竟然是来自和茅棚一起被烧死的小猪身上。
他轻轻的拨开小猪身上的茅草灰烬，只见小猪被火烧得皮焦肉嫩、油润光亮、香气扑鼻。他忍不住用手去抓那猪腿，却被那火烧得炙热冒出的猪油烫得哇哇大叫，他连忙把烫到的手指放到嘴中，却意外地尝到了猪油传来的香美滋味。火帝的父亲狩猎回来，见猪棚化为灰烬，正要喊火帝问个究竟，却见火帝呈上一道美味——一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的小猪，也就是现在说的烤乳猪。
其实，这些所谓的传说都是乱说一通的东西。
烤乳猪这道菜应该是源自远古先民的烤肉，然后在后来人代代改良下形成的产物。不过，一道菜一个故事，确实可以增进食欲。因为你吃的已经不只是一道菜，而是一节历史，一个美丽的传说。
蔡鸿鸣走到放着烤乳猪桌子旁边，用眼角的余光瞄了瞄左右，发现没人注意，就拿起放在烤乳猪旁的刀片起了烤乳猪。
这是个自助餐模式的酒宴，但吃东西的人不多，因为大多都去攀交情、混脸熟去了。
蔡鸿鸣的刀工不错，片着的烤乳猪肉每一块都有皮有肉。
烤乳猪最好吃的部位无疑是肋骨位置的肉，因为这地方的肉比较薄，腌制的味道比较容易渗透进去，连带着酥脆的猪皮，味道上佳。蔡鸿鸣随手将一块烤乳猪肉放入口中，感觉味道
第一百章 烤乳猪的味道不错(4/5)