看着几人在喝酒，肚子饿酒虫也被勾引出来了。
要是再他们继续这样，光闻酒味不让喝，那更让人受不了，所以必须打断喝酒的风气继续下去。
凌东听到老爷子的发话，也不敢继续触老爷子的怒火，招呼大家动筷子，吃饭
饱食一餐后，妇女们开始收拾餐桌。
另外一边，大佬爷们开始冲功夫茶。
“小轩，过来冲茶，好久没尝到你的手艺了，等会有奖品给你。”凌东到凌轩的身边大声的说道。
“好的，大哥。”凌轩只能同意，毕竟大哥待他不错，原本就想溜的。
凌东也是知道凌轩的想法，对于这个堂弟，凌东一直都是很疼爱的，毕竟从小两人就住在一起。
看到凌轩后面因为手术的原因，越发越内向，自闭倾向越来越严重，所以每次回来都想办法让凌轩跟众人呆在一起。
而且凌轩冲茶的手艺也不错。
用火炭烧水泡茶是最佳的方式，而火炭已经开始在烧了，不一会儿，水气已经在水壶中冒了出来。
凌轩先用开水烫一下所有的茶具，这是第一个环节。然后将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。
待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛。
洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。
第七章 潮汕功夫茶(5/7)