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舌尖上的斗罗大陆

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第三百六十九章 黄金龙脊(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更6/10)
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差。
    餐盘之中,十余片手掌厚度的龙脊被整齐地摆在餐盘的边缘,刚好围绕餐盘一圈。
    每一片龙脊都被上一片龙脊压住一部分,并压住下一片龙脊的一部分,首尾相衔成环。
    只是一个简单的改变,但却让这道菜显得精致不少。
    而在餐盘的最中央位置,有一朵绽开的荷花模样容器,扩口,比餐盘略高。
    荷花的根部和餐盘紧密结合在一起,无法分开,显然它同样是餐盘本身的一部分。
    扩口张开的荷花之中,满满地装盛着淡金色的粘稠果酱。
    这是…
    郁怜心有些好奇,她微微前倾身体凑近荷花,原本被黄金龙脊浓郁香味掩盖的柠香奇楠果酱味道,慢慢现出端倪。
    那种奇妙的酸甜香味,丝毫不逊色于松鼠鳜鱼表面茄红色的芡汁。
    不需要介绍,郁怜心一瞬间就明悟了黄金龙脊的吃法。
    她小心地夹起一块,先在那淡金色的果酱上轻轻蘸了一下,然后随着一声“咔嚓”的脆响,开始咀嚼起来。
    不论是在做法上还是味道上,黄金龙脊和松鼠鳜鱼都有不小的相似。
    但区别也是有的,而且不少。
    松鼠鳜鱼的鱼丝表面,先是涂抹一层鸡蛋液,随后直接拍打淀粉,让淀粉均匀地包裹在鱼丝的表面上,这样的做法并不是常规的油炸三件套,而是针对松鼠鳜鱼的特殊炸法。
    鸡蛋液不但让鱼肉更加嫩滑,同时也让淀粉更加均匀紧实

第三百六十九章 黄金龙脊(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更6/10)(2/5)
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