调味之后做的肉馅。
龙珍肉本身丰盈的质感和细嫩多汁的口感,思来想去祁寒觉得非常适合用来包饺子。
直接夹起一个饺子来,送入口中咀嚼两下之后,祁寒的脸上顿时出现了惊喜之色。
龙珍肉细嫩的肉质和鲜美的肉汁被完全束缚在饺子皮中,而龙血菇独特的菌香味随着高温蒸熟的过程慢慢汇入肉中,给鲜美的肉馅增添了几分奇特而美妙的全新质感,这样的味道,实在让人惊艳。
然而这道菜的评分依旧不高。
【口味(满分40分):38分
食材原创性(满分20分):15分
做法原创性(满分20分):0分
烹饪难度(满分20分):0分
总计:53分】
又是两个零分。
甚至这道菜的总分比心花怒放还要低一些,因为食材里动用了面粉的缘故,食材原创性分数更低。
毕竟面粉属于辅食材,而之前的五香属于调味料。
不过这也在祁寒的意料之中,毕竟蒸饺的做法和烹饪难度本就完全没有。
“这道菜,就叫蒸龙饺吧。”
“二星食谱:蒸龙饺,收录成功!”
…
祁寒在训练空间中的研究还在继续。
因为已经有两道菜在做法原创性上吃过亏了,所以接下来的创作过程,他没有再参照曾经有过的各种菜式,开始朝着更加原创的方向进行探索。
他先是将一种
第三百五十一章 无法突破八十分?(3/5)