细嫩多汁,在油炸这种奇妙的烹饪方式下,所有肉汁被完全锁在外部酥皮之中,在祁寒恰到好处的火候控制下,造就了外部极为酥脆,内部却细嫩多汁,每一口都有汁水爆出的绝妙体验。
“如意,多少分?”祁寒相信这道菜一定达到了二星菜肴的标准。
【口味(满分40分):40分
食材原创性(满分20分):19分
做法原创性(满分20分):10分
烹饪难度(满分20分):1分
总计:70分】
如意屈指一弹,评分标准出现在了祁寒的面前。
“做法原创性的十分,是基于你创造的柠香奇楠果酱。”还没等祁寒开口,如意就主动解释了他想要询问的问题。
原来如此。
“这道菜肴你打算叫什么?”
“就叫黄金龙脊吧。”思索了好一会儿,祁寒还是放弃了挣扎,决定简单粗暴地取名。
“二星食谱:黄金龙脊,收录成功!”
七十分了,继续加油!
祁寒将这一份黄金龙脊吃得干干净净,随后兴致勃勃地开始了下一道二星食谱的研究。
…训练空间第四十一天…
祁寒从蒸屉中拿出一个精致的小蒸笼,其中精致地摆着十五个精美的饺子,饺子皮微微泛黄,带着几分透明的质感,隐约露出饺子皮中包裹着的肉馅来。
这是用百年天材地宝龙血菇和百年魂兽风神鸟的翅根部位龙珍肉混合
第三百五十一章 无法突破八十分?(2/5)