,做菜和品尝兼备,这才叫食神。
“嘿嘿,师父,你做菜那么好吃,不如说一说这道菜是怎么做的吧,当初爷爷吃到这海鲜杂烩饭的时候。可是把做法直接说了个**不离十哦。”韩雨堰带着微笑的问道。
叶垂脸上露出笑容,品尝美食,仿佛已经让他将今天的烦心事都丢开了,他慢慢放下了餐勺,闭上了眼睛,微微沉默半响便开口说了起来——
“这道菜用的油是花生油,炒入番茄、辣椒,等番茄变软后再将白米倒入锅中……唔,还要再加入藏红花,这米饭黄橙橙的颜色是因为藏红花的原因。炒个大约两分钟后倒入温水,小火煮上二十分钟,等锅内的水分蒸干后再将虾仁、扇贝、鱿鱼等海鲜埋入米饭之中……哦。这个时候应该是加入了一些料酒进去的,继续闷煮五分钟左右,接着便可以出锅了。”
说完之后,他睁开眼睛看着韩雨堰:“我说的对不对?”
“这……”韩姐姐已经惊呆了,其实她故意考验叶垂这菜的作法,就是为了让叶垂从饭店的事情上转移开注意力,可现在她早已经忘记了初衷,一脸震惊的看着叶垂说,“师父。你说的比爷爷还要详细!”
“呵呵,这道海鲜杂烩饭果然是很不错的。”叶垂笑着说。但跟着他脸色微微一变,“可惜。还有点缺陷……”
“什么缺陷!?”田小杜急忙问道,在海鲜杂烩饭端上来之后他的脸色就一直有些奇怪,而听到叶垂准确的说出这道菜的制作方法
第110章 海鲜杂烩饭(5/7)