各种商业的规则已经建立地十分完备。一旦出现什么意外情况，究竟应当如何处置，大家都可以说是心知肚明。但是平川县不同，国家在实行改革开放政策，经济在转轨。很多法律法规、规章制度并不健全，从一开始就将这些摊位交给那些小吃业主们，我担心一旦有什么食品卫生上的意外发生，会连累到咱们超市的声誉，那样的话，收得那些摊位费。还不够咱们挽回损失。
所以一开始的时候，还是由超市自己经营，相信以孙经理对经营上严谨的态度，不会发生什么因为食品卫生不重视，而被人投诉的事情吧。”方明远的这番话，说得孙照伦也不禁连连点头。
“三来呢，这也是对店员的一种储备，一旦日后决定再开新店面。那么咱们就可以将这些摊位出租给那些经过一段时间考察，各项工作能够达到咱们预定指标的业主们。这些店员们就可以抽调到新店面里充当骨干力量，以老带新。而且我相信经过这一段时间的经营，这些摊位届时可以租出一个更好的价位。岂不是一举三得？”方明远笑道。“稍微麻烦一些的地方就是，咱们得招聘几个厨师了，而且碍手艺不错，精通小吃的
孙照伦沉吟了片玄，一拍手笑道：“方少，这个好办，咱们只要将消息传出去，相信那些小吃业主们肯定有动心的。咱们只要加上一点。凡是在此期间，在超甫正式工作过的厨师，其自己也罢，派他来的人也罢，都可以享受承租的优先权。恐怕到时候咱们不用招聘，也会有大把的厨
一百二十七章 饮食广场(5/6)