竹香海参。
这道菜其实原理上十分简单，只是将竹筒饭与海参菜结合起来，有米饭的加入，就很容易产生饱腹感。虽然量不会太多，但是却是最为适合中午比赛的情况。而且，这道菜需要的原料十分少，仅仅是吕轻侯的十分之一而已。
于是，谢飞便开始了寻找原材料之旅，但是这里有他想要的鲜活海参，有上好的贡米，也有各种调味品，却偏偏没有竹筒。谢飞只好叫来了比赛人员，询问了竹筒的事。好在这里是一家五星级酒店，竹筒通常都会准备着，不到五分钟，一整袋处理好的竹筒就被送了过来。
不过这些并没有达到谢飞的要求，最终，谢飞取得了周福庆的特许，和王富城一起去了天美酒店的仓库，找了十几根竹筒过来。谢飞寻找的竹筒，颜色偏黄，而且非常细，直径大概只有三四厘米，长度约莫有十几厘米。
拿到了全部的原材料，谢飞便登上擂台，开始制作他的比赛菜品。
另一边，吕轻侯也才刚刚开始制作而已，因为他选择的原料大都是些干货，需要水发出来，这耽误了不少的时间，好在谢飞这里寻找食材也耽误了不少时间，才没有让他落后太多。
两人的烹饪几乎是在同一时间开始。
不过两相对比，显然谢飞这边更加轻松，谢飞将贡米放进电饭煲里蒸熟，将竹筒处理了一下，他的竹筒饭跟别家的不同，他并没有直接用竹筒去蒸饭，而且他还在竹筒上削出来一个漏槽，将边角仔细削好，不留任何毛
第548章竹香海参(3/4)