云漪先备了炸藕盒的食材,让温逸拿刀指使着他要怎么做才能炸出好吃酥脆的藕盒。
“先把这些猪肉剁成肉泥,姜、葱切成末,然后先放一点清水搅入肉馅中,加盐、酱油、酒、蛋清同肉泥、姜末、葱末一起沿着一个方向搅成筋。”
江云漪指着备好的猪肉让温逸剁,看着他洁白细嫩的手拿着刀,皱着眉瞅着案上的猪肉,她忍着笑让他赶紧动手。
“你,你先示范一下!”
温逸瞅着那鲜红的瘦猪肉抽了抽嘴角,要他这么美的一双手去切肉,这丫头怎么想出来的哪。
还有这么漂亮新鲜的猪肉干嘛要剁成泥,直接用不就成了么?这丫头分明就是故意为难哪。
“成,我就示范一下给你看。看好了!”
江云漪拿过温逸手上的刀,分了一半猪肉到另一边的案板上,先切猪肉切成细块,然后就着案板使劲剁,不消一会就把猪肉剁成了泥,剁好后对着温逸做了一个请字。
“不就是剁猪肉嘛。”
温逸眉头皱得能夹死一只蚊子,牙一咬按着江云漪的做法将肉切成薄片儿,然后开始在案板剁,可能因为学武的原故,温逸这肉剁得竟然比江云漪还要匀称,还要细碎。
可惜温逸并没有这种感觉,他只有一种感觉,就是江云漪一定在耍他。所以他化悲愤为力量,将那些猪肉当成了端木阳在剁。
“够了够了够了,现在把姜、葱切成末,哝,像这么切!”
江云漪见温逸越剁
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