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第249节
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太平让一边将香葱洗净打结、老姜拍破备用一边朝着蔡雅芝说道:“这会儿就将盆子里面泡的东西取出来沥干。”
    蔡雅芝将水里面的桃脂捞起来嗅了嗅说道:“倒是有些香气,不过这个真的可以用来做菜?”蔡雅芝认识这是桃树上面分泌出来的东西,但是以前人们都是将这个东西割回来当胶水用的,从没有见过谁家吃过这个东西。
    张太平笑着说道:“还能骗你不成?在外面这个东西可是很珍贵的,营养也是很丰富的,做出的菜也很好吃。”
    将五花肉洗干净切成两厘米见面方的肉丁之后,张太平让蔡雅芝将电磁炉打开了,大火加热炒锅中的蔡雅芝在旁边打着下手,一会儿看看锅中翻炒的肉片,一会儿又看看张太平认真的表情。不知怎地心间就有一股浓浓的温馨在涌动,只感觉这一刻的丈夫是最帅气的,不觉之间有点愣神。
    “将黄酒和老抽递给我。”张太平一边上下抖动着炒锅一边朝着身旁的蔡雅芝说道。
    “哦!”被惊醒的蔡雅芝感觉脸上有点发烧,赶紧将案板上的黄酒和老抽挪移到张太平触手可及的地方。
    烹入黄酒,加入老抽、白砂糖炒上色,加足量热水末过所有肉块,然后调成小火盖上锅盖说道:“焖二十分钟之后放入桃脂,翻拌均匀,调成大火收浓汤汁就可以了。”
    蔡雅芝说道:“正好,再在大锅上炒两个菜,等这个熟了一起出锅。”
    吃饭之时,桃脂红烧肉立即就征服了所有人的食欲,

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