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我的庄园

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第三百九十八章:红烧鱼翅
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,那就要倒霉了。
    不过杀一些鲨鱼,还真不算是什么大事,对于蒋捍讲,干死它们,才是对自己最有利的。
    “好吧。”耸了耸肩。虽然知道两国的方针有些不同,但信还是很难的说服了自己。
    确实在海面上,不是你死就是我活的情况下,保全人类自然是要比保全鲨鱼更重要。
    接下来蒋和在信的指挥下开始忙碌了起来,在此时蒋海才知道,鱼翅可不仅仅指的鲨鱼的两个月匈鳍,它的背鳍,臀鳍,尾鳍同样也都属于鱼翅的范围内。一看
    虽然没有月匈的好,不过也是难得的精品,月匈叫做翅片,背鳍叫做脊翅,尾鳍叫做勾翅,这让蒋海不禁郁闷到吐血,何着蒋海把那些鱼翅都浪费掉了。
    以前没有吃过,确实是让他挺伤的,如果下有机会,他一定会都割掉的。
    接着就是收拾这些鱼翅,需要把鱼翅上面的鲨鱼皮扒掉,因为蒋海没有专门去盾鳞的工具,只能把这些皮扒掉,不吃,只吃里面的翅骨就行。
    按着信的话讲,鱼翅做的最好的其实是粤菜,不过粤菜她并不是很精通,只能说是基本上都会做,像是鱼翅的做法,也有很多,像是鱼翅羹,鱼翅捞饭,清炖鱼翅,红烧鱼翅,白扒鱼翅,沙锅鱼翅,全丝烩鱼翅,监鱼翅,鱼翅煲鸡,清汤鱼翅,蟹黄鱼翅,黄焖鱼翅,鲍鱼扒鱼翅,红扒鱼翅等等等等,不下上百种做法。
    不过今天信做的就是其中比较简单的一种,红烧鱼翅,这

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