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特级厨师

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第847章 教学计划
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还算过得去,但炒菜依然拿不出手,只是刀工稍好一些。
    毕竟他们来到店里,都负责过一段时间的砧板工作,李博更是后来升到砧板以后,就一直负责这块的工作。
    思来想去,杨振兴发现四个徒弟如果要教的话,肯定得分开单独培训。
    要说学到一定水平以后,让他分开指导徒弟还算说得过去,但一上来就把几个人分开指导,时间久了杨振兴自己都能乱套。
    再说他也没有那么多功夫单独给几个徒弟上课。
    想到这里,杨振兴心里面做了个决定。
    ‘先让他们几个继续在砧板练习两个月的时间,要求就照着最基本的苏菜刀工标准来,多练习精细活儿和各种花刀。
    等两个月以后,看他们的成果再统一教他们菜谱和更高深的东西。’
    心里决定好之后,杨振兴轻松了不少,美滋滋的喝了一口热水,佩服自己点子想的好。
    ‘正好用两个月的时间磨磨他们几个的性子,看看他们态度有没有变化,正好借此机会多深入观察和了解一下他们的脾气性格。
    如果这都坚持不下去,那以后我也不会在那个人身上放太多精力,也省的以后因为脾气性格不好,出去败坏我的名声。’
    心里面正嘀咕着刚想出来的办法,办公室的门突然被敲响,然后就看到刘建业贼头贼脑的溜了进来。
    “杨哥,没忙着呢?”
    杨振兴翻了个白眼,没好气

第847章 教学计划(4/5)
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