许南点点头，刚想站起来，但看到杨振兴摆手让他坐着说话。
于是只好坐回椅子上，看了一圈在场的所有人，开始解释他的这份方案。
“首先，我建议在现在的管理框架上，继续拆分细化不同的内容，组成专门的队伍专门负责……
监督小组的成立，是为了不定时监督每家店的工作是否到位……
成立专业的培训基地或者是培训学校，未来可以给公司提供源源不断的人力资源，不必再发愁用人问题……
成立工程部和维修部，方便每家店快速进行设备维修和管理，减少开店装修和后期维护的支出……
运营部门主要管理每家分店的店长，由直接参加运营的人员组成……
现有的菜品研究小组转成研发部门，继续负责新产品的研发工作，把各家店顶尖的厨师力量集中起来……”
许南把方案上一连串的建议逐条进行说明和解释，让在座第一次看到的感到十分震撼。
这一条条的基本全是大动作，考虑到了公司的方方面面。
可以说以前有的部分变得更加专业和专注，以前没有照顾到的地方也都店名出来。
如果真要把上面的所有内容实现，那么文泉春餐饮公司将会迎来一场翻天地覆的变化。
把众人的表情看在眼里，许南神色并没有太骄傲。
解释完，稍微喝了口水润了润嗓子，他接着说道：“这些内容都是
第618章 高层管理会议(4/5)