二把交椅。
有差距归有差距，但质量上正如杨兴盛之前说的那样，一般老百姓根本吃不出什么来。
用料讲究，调味儿都是按照杨振兴的制作标准来下的。
即使火候把握的不到位，也不会差到哪里去。
至少文泉春还是有良心的，让有水平的二炉厨师掌勺部分招牌的大堂点单。
前文也多次提到过。
很多饭店别说二炉师傅了，甚至会派出四炉、尾炉甚至学徒来制作普通的点单。
有的包厢单子都让下面的小厨师负责制作。
这样的做法才是真的糊弄客人，不把来消费的客人当回事儿。
……
口碑的不断传播，吸引来的是更多的客人。
现在的杨兴盛和张寿海都因为太好的生意十分头疼。
但他们头疼的不是生意好赚的钱太多。
而是头疼当初选择新店铺面的时候，没有挑选一个更大的地方作为店址。
每天都有大量客人在店里排队，也有更多的客人看到队伍太长不想排队直接离开。
离开的这些人下一次会不会再来光临，这种事儿谁也不敢保证。
如果有大量的客人好几次都因为过长的排队队伍没吃上饭。
那么长此以往下去，对店里也会起到负面的宣传效果。
他们会告诉其他人文泉春地方小、位置少，每次都有很多排队的人，轻易吃不上。
第297章 生意火爆(4/5)