aytinya这家地中海风味餐厅内，迟来的宴请终于兑现！
赢了球的球员们兴高采烈，身体的亏空让他们迫切的需要补充能量。
餐馆装潢选择典型的地中海蓝白二色，开阔的落地玻窗，让整间餐厅采光良好，再选用深蓝间白色的玻璃片和玻璃珠，作垂挂装饰和墙面镶嵌，让你置身餐厅，就能感受到从地中海荡漾来的海风！
而菜品的选择，以Mezze为主打，Mezze 是一种类型的，菜不是一道菜，主要在中东，地中海和巴尔干半岛，是一种阿拉伯饮食。
所有菜色都盛放在小碟之中，一次可以选择多碟，非常适合球队这种人比较多的聚餐。
Bantijan Bil Laban表层蛋液的脆香，包裹着茄子的软嫩，再搭配着蒜香酸奶酱，风味自是独特！
地中海菜系中常用的食材孢子甘蓝，Zaytinya餐厅也自是请上餐桌。
将略带苦涩的孢子甘蓝对半剖开，在橄榄油中适当煸炒，而后调味起锅，撒上芫荽籽和伏牛花果实，最后淋上蒜香优酪，就成了餐厅中好评度极高的Crispy Brussels Afelia。
Octopus Santorini，是Zaytinya的海鲜类头牌！
爱琴海边的圣托尼岛，本来就以最优质的海鲜闻名于世，而Zayinya的章鱼，就是从地中海空运的，章鱼触手很大，口感极好，肉质甜味十足
第37章 美味的地中海美食(3/5)