地方去,去了一家酒店的后厨当服务生。所以我还是懂了不少炒菜技巧和菜色。
但是我现在手法这么熟练,完全是因为我的手已经达到了可以自己细微操控的级别。一般人拍个照手都可能会抖,我现在切一个生鱼片可以做到微米级的尺寸差。
我就不信了,我都这样了,王大厨这种关系户还能把我怎么样?
王大厨似乎也意识到了我们之间的差距,他一边努力地做着他的那一锅红烧鱼,一边焦急的看着我。
这什么情况?
不就是一个村子里面来的野渔夫吗?
这突然变成大厨了?
王大厨焦急的摸着额头,我则游刃有余的把鱼丁下锅。
哐当!
王大厨居然犯了一个地方错误,把手里的味精盒给弄砸在了地上。
“手抖了!手抖了!”王大厨冲评审团尴尬的笑了笑,想要弥合这种尴尬,但是很显然,他并不招这些原来的同事喜欢。
“鱼鳞冻,好吃吗?”
米花听说过鱼鳞冻,但还没有吃过。
“试试吧!好吃得很!”
我笑着,把切碎的黄瓜丁和鱼鳞冻拌在一起,放到了速冻冰箱里。
剁椒鱼头蒸好了,我拿出来继续调味。
那边的红烧鱼还在锅里。
过了一会儿,我的酱爆鱼丁也好了。
最后,香味扑鼻的两道硬菜,一叠切碎的鱼鳞冻放在我的盘
166 不比了吧(4/5)