尤其是老周的红烧肉堪称一绝,烧的是红油赤酱,从锅里称出来的时候那以每一块都颤巍巍的冒着油光,可口感上却又不会太软,而是有一种qq的弹性,配上几瓣生蒜解腻,老周的红烧肉绝对是下饭的神器。
只要桌上有周建国做的红烧肉,家里这几口都是要多吃一碗半碗饭的,最后整盘红烧肉连汤都不会剩下。
聂唯也有拿手菜,就是锅包肉了。
炸的金黄,外酥里嫩,咸甜适当,吃过那么多大饭店的周建国都说聂唯做的锅包肉是他吃过最好吃的。
自从聂唯在东北那边承包了土地,还成立了面粉公司,家里的主食就从米饭渐渐变成了馒头。
谁让那边产的纯天然小麦磨出的面粉太好吃了呢。
卖相上这些小麦粉和普通小麦粉是有差距的,普通小麦粉全都雪白雪白的,而这种纯天然小麦粉则是成黑褐色,蒸出来的馒头也一样,纯天然小麦磨出的面粉蒸出来的馒头就是程一种暗褐色,怎么都做不到那种雪白的大馒头。
可除了外形以外,其余都是纯天然小麦粉更胜一筹。
这种小麦粉蒸出来的馒头,只要掀开盖帘,你就能闻到一股扑鼻的面香味,非常纯正,和小时候的味道一模一样。
所以这种面粉哪怕卖出去的价格是普通面粉的十倍还要多,可依旧每年的产量都会被订购一空,几年下来,除了第一年外,就没有过隔年的陈面粉。
这么好吃的面粉,聂唯家里人自然也都很喜欢吃。
第1317章 1419.虎背熊腰杨小鲤(3/8)