又鲜又香，还有外焦里嫩的独特口感，不仅老男人们喜欢，一些女人也很喜欢。
当然，差评也是有的。
任何一道菜做出来，想要零差评，那几乎不可能，周安的手艺也没棒到那个程度。
有那么一小撮人就不爱吃周安的羊肉，这些人给的理由是：你这羊肉烧得都没膻味了，吃羊肉吃的就是那个膻味！没膻味的羊肉还有什么吃头？
对于这样的客人，周安只能抱歉。
众口难调，他没办法满足每一位客人的要求，那样重口的客人，他相信银马县有的是膻味重的羊肉给他们吃。
他坚持自己做羊肉的手法，经他手做出来的羊肉，膻味尽去，余下的只有鲜美和羊肉的香气。
事实证明，喜欢他这种羊肉味道的客人还是占大多数的。
令他颇为自得一点是：一些本来不吃羊肉的人，尝过他做的羊肉后，也变得爱吃羊肉了。
比如店里的好几个服务员、阿姨，比如曲艳阳。
周安相信客人里也一定有这样的人，他笃信去除膻味的羊肉能打开更广阔的市场。
对了，他这里的羊肉卖的也很有个性化。
羊肉锅仔40一份，羊杂汤，每份25，但白切羊肉、白汤羊肉，以及椒盐羊蹄、椒盐羊排等等，却是论两、论只卖的。
白切羊肉和白汤羊肉，每两5元，每份三两起卖。
羊蹄按只卖，每只8元。
羊排
第276章 时光如梭(2/5)