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未来之师厨

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第231节
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用着急。
    看着这孩子全身心的拒绝处理螃蟹。
    彭弈北在欣赏过“壮士一去兮”不复返的表情后,还是替小朋友把螃蟹捞出来了。
    “盐焗蟹的制作相当简单。”
    先把异世界的螃蟹处理好,把黏液和有毒的部分给去掉。
    用料酒和生姜腌制10分钟。
    第一步,拿个铁锅把盐炒得滚烫。
    当中可以加入八角、桂皮、香叶、花椒适量。
    戈一再度接到重任:负责拿着测温计时刻监测盐的温度。
    在温度达到临界点之后。
    放入锅中,用盐埋起来,闷五分钟。
    五分钟后,把螃蟹翻个面,再埋起来,再闷五分钟。
    最后把灶台火开到最小,再闷个8分钟。
    齐活了。
    把盐扒开,清理干净。
    把螃蟹摆放在早就准备好的自动播放大海特效的蓝色海浪盘子中。
    红色的螃蟹在危及的海浪中不动如山。
    十分切合他的名字“纵横四海”。
    出于习惯,彭弈北很少用这个世界的古怪的特效盘。
    真遇到好玩的,他也不是古板的人啊。
    比如这个,煮熟的螃蟹在海浪中“横行霸道”,起名“纵横四海”。
    哈哈哈哈哈。
    “这个……怎么吃啊。”戈一忍不住开口了。
    “到时候我来教。邹哥也会。”
    “盐焗蟹的美味完全不输清蒸,他的

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