汁搞定了，把泡着虾的酒倒了，泡入话梅陈皮汁，加入各种葱姜蒜以及朝天椒末。
至少泡半小时以上，泡越久越入味。
和普通醉虾不同的是，话梅醉虾的酒味会比较淡，更浓郁的是陈皮的香味以及话梅的咸甜滋味。
配合着晶莹剔透q嫩爽滑的虾肉，滋味绝对是神仙一般的美味。
尤其是话梅醉虾，为了上宴席好看，也因为泡的够久，不用方便入味的小虾，用的都是比较大的虾，那么大！一大口泡好的虾肉。
绝对吃到满足。
看着泡在漂亮汤色里的话梅醉虾。
彭弈北没忍住，捞出一只来吃了。
刚刚泡进去的醉虾自然没有什么滋味，只有浓郁的酒味，虾肉里面淡淡的。口感差了不止一层。
彭弈北吃的又不是味道，偷吃的是一个意境。
愉快的准备把醉虾放到冰箱里慢慢泡。
回头就看到一个少年星星眼的看着他。
彭弈北：…………
额，偷吃被看到了。
少年继续星星眼。
彭弈北：好像没事。
猛然回神，自己现在是大佬了。
而不是一回头就是厨房操作要求严苛的叔外公，舅舅，舅妈，表姐，表哥。
“有事吗？”
“没，我就是来看看，我是不是打扰到彭大厨了？”他也是听爷爷说，彭厨做菜不怕打扰，甚至能同时做两个菜，一边做菜一边聊天都没问题，才大着胆
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