老师，这醋溜土豆丝要切多粗？土豆丝要多长？有什么要求？”
“多粗？多长？哈哈。”听到他的问题，田老师笑了起来，笑得他都好像觉得自己问了一个很傻的问题。田老师笑够了才接着说道：“你以为是像电视里放的那样？什么几粒盐都要数好，土豆丝什么的每一根都要一样长一样短？哪来那么多要求，你喜欢粗点就粗点，细点就细点，粗有粗的炒法，细有细的炒法。关键是均匀一点，别粗的粗，细的细。而且土豆是圆的，怎么可能切出一样长短的来？要切出一样长短的来，那得浪费多少土豆才能炒出一盘子来？味道调正了就行了。管那么多干什么！一个巴掌的手指还有长短呢。国际比赛都没有那么高的要求，别去信电视上那些骗人的东西。”
“呵呵！电视看多了，自然就信了！”他尴尬的笑着说了一句就赶紧低着头看是切土豆丝。很快他将那两个土豆丝切了出来。“田老师，你看这样可以吗？”
“可以，很均匀。先去冲个水。土豆如果不冲水炒出来就是粉的，用水把那粉渣冲干净了，炒出来才脆。”田老师满意的对着他说道。
“嗯！”他马上按照老师的吩咐把土豆丝装在旁边放着的一个配菜专用的小框里，然后打开水龙头，用水冲干净上面的粉渣后递给田老师。
田老师结果土豆丝，然后把旁边的灶上的火点着，再把锅放在上面接着说道。
“这个锅一定要烧热了才放油。你现在是在现实世界里学厨师，就得把电
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