时冲动，把心里的话说出来了而已。
出人意料的，年轻人没有勃然大怒，而是就那么看着老王：“那你说，怎么做才算是有灵魂？”
老王忍了忍，没忍住，滔滔不绝的道：“要是完全按着菜谱上的来做，做出来的东西不是千篇一律吗？我女儿学美术的，这做菜就跟搞艺术一样，要是完全照搬别人的，不过就是照本宣科，有什么意思呢？”
年轻人听了，竟然认真的点了点头，道：“你说得对。但是我在厨艺上没有天分，如果不按照菜谱上的来，我怕我妻子不喜欢吃。”
老王叹口气说：“你这样的手法还叫做没有天分？太有天分了！”
要不是一看就是个大人物，他还真想把人收做真传弟子呢！
他大着胆子上前，背着手指挥：“你要先对调料品的味道有个度，知道多少的菜放多少的调料合适，而后要知道掌控火候，根据实际的火候来调整时间……”
余靳淮照做，最后出盘的松鼠桂鱼红澄澄的十分好看，像极了一只松鼠，老王眉开眼笑：“这才对嘛！看看，色香味俱全！”
看余靳淮又打算烧汤，赶紧道：“皮蛋要先过油煎一下，熬出来的汤才是奶白色的……”
余靳淮在后厨里待了四十多分钟，最后端走了四道色香味俱全丝毫不亚于五星级大厨水准的菜。
余靳淮一走，学徒们就全部围了上来，纷纷都在奉劝师傅胆子大的，老王却有些郁郁：“唉，要不是人家身份矜贵，用不
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