现在放眼整个中汉国，仿作的有的是，正宗做法不出三家，孙家是其中之一！
从口感上来说，孙老九的手艺，堪称第一！”
对于这个点评，所有人都说不出什么来，就算孙家集团的大厨，也乖乖点头，人家是在称赞老太爷！
虽然他不姓孙，却是孙佳仁的徒弟，对于关系着师公的事情，也只能是乖乖听着。
老饕看着孙允成说道：“其实你这套做法，也属于仿作！”
众人哄笑起来，孙家人本事正宗三宝鸭手艺传人，却用了仿作手法。
换句话说，就是你正宗手艺传承里学了个不正宗的，这还不够丢人的？
可是老饕接下来却又说了一句：“但是你又是仿作里面做的口感最正宗的！就连正宗手艺里面，也做不出这么正宗的味道！”
观众感觉自己快被绕晕了，什么仿作，什么正宗，到底是好还是不好啊？
这也是所有观众，包括那些记者想对老饕询问的一句话。
果然也有记者对老饕提出了这个疑问。
老饕微微一笑，对众人说道：“这就是所谓厨无定式！
也就是说，其实厨艺没有什么正宗不正宗之分，你只要烧出可口美味的饭菜，那就是一名好厨师！
谁规定三宝鸭就必须要用荔枝当配料，只要做出来好吃，用什么都可以！
难的是用了不是荔枝的食材，却做出了荔枝的味道。
以毛丹
第180章 全场最高分(4/5)