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掌家小农女

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第650章 开胃小菜
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    沈安安见世子变得如此通情达理,没有继续深究这件事情的责任,她心里总算似乎松了口气。加看更多精彩小说
    随后她便出去帮世子熬粥了。
    世子因为病刚好些,还不能吃口味太重的饮食,因此她准备帮他熬了一锅小米的皮蛋廋肉青菜粥。慕府不愧是慕府,别看这府邸的面积不大,却是麻雀虽小五脏俱全,这里的厨房,不比李家的差。
    而且小到一样小菜,大到油盐酱醋等等,都十分的讲究。光是那吃的米,沈安安就看到了好几种。
    其中还有十分少见的那种长粳米,这种米,外表透明,两端尖尖的,不但外形漂亮,吃起来口感十分的好。而且还不吃水,烧的时候,只需要放一点点谁就可以了。吃的时候还会觉得这米特别的软糯,很是软和。
    这种米,估计只有少数高官才能吃到,还有一种人可以吃到,那就是皇宫里的人了。这种米,不但男成活,而且非常娇贵,种上一亩地,能产个百十斤就算好的了。
    然而沈安安却不知道,她说的母产量,完全高估了。
    这个亩产量不足五十斤。
    挑好大米,沈安安再细细的挑选了连精带一点点肥膘的里脊肉。如果是纯里脊,会显得太干了,没有油水,如果挑一些带点肥肉的,就可以让粥的口感更加好一些。
    肉千万不要直接放生肉,需要事先稍微涝一涝水,将肉丝里的血水全部去掉,这样的肉,就没有一股肉腥味。


第650章 开胃小菜(1/6)
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