可以放心去操作了。
普通科研人员只要研究酿好酱油就行了,至于蘑菇粉怎么添加到酱油里面去,添加多少,在那个步骤添加,这就交给自己手下的克隆专家来操作好了。
反正他永远不用担心,这些克隆专家会背叛自己。
刚好现在这调味品研发中心,和工厂也刚刚建成,还没有正式投产,而且那酱油酿造,也刚好需要一段时间,所以从时间上而言,过几个月把克隆专家派过来就刚刚好。
再有就是这复合调味粉,其实就是把蘑菇粉,和丁香,肉桂,花椒,大料等调味品粉末如何按照一定比例,调和到一起。
起效用类似于目前市面上销售的十三香,主要是销售给家庭用户,日常炒菜,做馅时调味用的调味品。
国内市场对这类调味品的需求量非常大,甚至可以说日常生活都离不开,所以这也是肖锋非常看好的市场。
至于酸甜酱,甜辣酱,烧烤酱这些东西,自然是为了西方市场准备的。
想当初上世纪七十年代,李锦记也是经历过一场分家内乱,当时的家族企业,因为成员众多,当时李锦记还只是一个买耗油和酱油的小企业。
很多家族成员都觉得买耗油没多大前景,所以闹着要分家。
最后是李家的一个成员出资把其他人手里的股份全都买了下来,而后来李锦记之所以能够发展起来,靠的就是这家的儿子调出来的一款甜辣酱。
这款甜辣酱
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