消费者,而广大消费者又根本就不懂配料表里的谷氨酸钠到底是啥?
甚至有些厂商,为了强调一个‘鲜’字,会在酱油里添加超级味精,比如5’-肌苷酸二钠这样的调味品。
这样加了味精的酱油,倒也不能说不好,但长期食用,而且尤其是烹饪方法不对,比如温度过高的时候,往往会转化成对人体有害的物质,这就不好了。
而商家们明明知道,这些产品的缺陷,但在宣传推广的时候,却避而不谈,这就让肖锋觉得非常对不起消费者了。
所以他的调味品工厂,首款产品自然就选择是酱油,目的自然是要在市场上占据一席之地,最起码要让老百姓吃得到健康的酱油。
而他的酱油想和其他厂商竞争,如果不添加酱油,自然就要考添加蘑菇粉来加分!
当然这个步骤,他是不打算交给那些雇佣来的科研人员来操作的。
以前他也不放心把蘑菇粉交给那些人去研究,所以这调味品工厂才迟迟没有上马。
后来有了霸王峰之后,他琢磨着终于可以上马了,最起码可以用霸王峰控制项目的主要负责人,让他不至于泄露蘑菇粉的秘密。
但一想到,靠霸王峰控制科研人员,他心里又有些障碍。
毕竟这些科研人员不是想福元有信和李久石这样的外国人,而且也不是他的仇家,所以心里总会有些过意不去。
而现在有了从异界带回来的克隆人之后,他总算
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