也是值得。
万师傅想起这些往事,又想到现在还躺在医院里的洛中怀,不免眼中含泪,悲由心来。
要不是饭菜的香味传来,他还要再沉浸回忆一会儿。
“这是?”万师傅看着映夏端上来的两盘菜。
闻溪已经洗了手出来,指着其中的一盘菜说道:“这道菜叫金钱蟹盒拼虾多士。”
蟹盒这道菜,万师傅有听听闻,好像是香城那边的一道小吃。
“万师傅尝一尝。”
万师傅用筷子夹起一个蟹盒,咬了一口,先是脆香,紧接着就是鲜,那是蟹肉和冬菇以及火腿的味道。
他以为外面包裹的是炸熟的饺子皮,没想到会是猪油膘压成的圆皮,虽是猪油,但不油不腻。
一香一鲜混在一起,唇齿留香。
而虾多士是虾与面包的结合,面包切成小块,上面裹着一整只虾,再搭配一点酸辣酱,鲜脆辣甜。
一圈虾多士,中间摆着几个蟹盒,就是这道金钱蟹盒拼虾多士。
这样的吃法,他从未见过。
映夏掀开一个带盖的瓷碗,顿时一股浓香扑面而来,瓷碗里竟然是一整只猪肚。
这道菜在昨天离店的时候,闻溪就已经让映夏用小火煨上了。
闻溪亲自用刀在猪肚上划开一个口子,汤汁随之从中流入碗中,香气更浓郁了。
万师傅尝了一口汤汁,细细品味,“土鸡、鸽子、鲫鱼、干贝……还
第125章:招牌菜(2/7)