一个星期的工作很快就结束了,我在上海的工作生涯告一段落。
周五下班时跟公司所有人说了声,“周日来我家,我请大家吃陕西正宗的肉夹馍和臊子面,还有林屹的拿手好菜,周日10点准时来,过时不候,拜拜”。
我的话让公司里的同事都很兴奋,我往出走时还能听见在他们起哄下,橙子对着我大喊,“玄子姐姐,什么时候吃你的喜糖啊”?
“周日告诉你,按时来”,我没回头,给他们回了这么一句,脚下加速去楼下,林屹这会正等在大楼门外,我们说好了今天下午一起去买周日需要用到的所有食材。
凌非只说想吃肉夹馍,我跟林屹说得时候,他说有肉夹馍就配上臊子面吧,做岐山臊子面。
他这个提议我很愿意接受,正宗的肉夹馍和臊子面那都是特别好吃的,而陕西人的习惯,饭前吃个馍,吃了肉夹馍来一碗正餐臊子面,会吃得人心满意足。
走在赶往菜市场的路上,林屹问我,“你可是大吃货,知道肉夹馍和臊子面里面的肉用得有区别吗?”
说到肉,我只记得肉夹馍里的肉一般都是肥肉多点,夹杂着瘦肉剁碎了吃起来口感有肥肉的绵软,也有瘦肉的嚼劲,不过怎么选肉就真不知道了,至于岐山臊子面里面的肉,我就更加不了解了,我只知道,臊子面就岐山的是最好吃的。
我给林屹回到,“你也说了我是吃货,吃货关注的是怎么吃,做法大多都不知道,更别
第一百五十一章肉夹馍和臊子面(4/9)