，帮赵子衿把难题给解决了。
一条大鲩鱼可以做到很多的吃法，鉴于赵子衿准备很多不同的菜，林海决定一鱼五吃。
鱼身最肥厚的地方片成薄片，配合葱白丝，仔姜丝，荞头等材料做成鱼脍。
鱼皮飞水汆熟定型，切粗丝，加上赵子衿秘制的辣酱油做成凉拌鱼皮。
剩下的鱼肉打成鱼蓉，拌入少量的面粉，顺着一个方向搅拌起胶，再放入布袋在热水中挤出鱼线，再加入清汤，撒上一小把葱花就成了一碗鲜美的清汤鱼线面。
剔除的鱼骨酥炸，鱼头鱼尾加豆豉蒸制。
肉菜那么多，不能够没有青菜啊。
起锅炒一个油焖茭白，说起这茭白还是赵子衿去买菜的时候在一个小摊上发现的，还挺贵。不过一颗颗肉大肥厚的，用油焖最好吃了。
米饭自然是赵子衿拿手的香菇腊肉焖饭，再清炒两个时蔬，最后赵子衿顺手用南瓜做了一个桂花南瓜羹和红糖南瓜丸子。
赵子衿拿着锅铲，走出厨房门，插着腰气沉丹田，大喊了一句：“开饭啦！”声音大到，在花厅聊天喝茶等吃饭的范家人都给吓到了。