当然像他们这种店铺的话是骗不过宁书的，宁书的味觉是很灵敏的，就单单一个问题就能够尝出来基本的味道。
一般情况下的话是用面粉和猪油开始混合，面粉的就是那种做糕点的普通面粉就可以了，然后用手揉搓，把它和油混合到一起。给做成油酥面，两者均匀混合之后，就单单静置，然后用布盖上。
然后再把清汾给倒进去，再加上少许的猪油，然后再加水，然后给它揉搓制成皮面。
这样的呢，两个面团呢就完全做好了，这个时候呢，就是需要把它们醒一段时间。
然后呢，处于相同剂量的剂子，然后把他们抓出来，同等重量放到一旁，然后将两个按压叠加。
然后反复的卷，再按再将东西擀一下，然后最后将馅儿包进去收口。
这整体状态呢，就是需要让面团开始起酥，同时也能够让馅料更加均衡的包进去。
整体的做好之后呢，就需要去入烤箱，给他烤一段时间就可以了。基本上考十几分钟就OK了，不需要考太长时间考太长的话就是味道就变了，而且特别干容易掉渣。
起酥和掉渣中间是有一个平衡的，如果当中没有这个平衡点的话，就会出现很大的问题。
如果说有些人喜欢在上面按压一些红色的花印之类的东西，就可以在入烤箱之前给他按压好。
但是他们这是家庭吃的，基本上是不需要这些东西的，入了
第三百三十九章 玫瑰饼(3/5)