楼生意每况愈下,经常出现一整天门可罗雀的情况,酒楼位置就在时代广场附近,月租超过45万刀。
要知道几年前餐馆连同其它几家小店铺打包承租,也不过就75万,可见房租飙涨之多。
酒楼东家也想过将转手,也有许多餐饮业者来看过场地,但碍于店租高昂,纷纷打退堂鼓,东家现在也是在强撑着,估计关门也就是一两天的事情。”
杨橙神色有些凝重,别看那些餐馆倒闭跟他没半毛钱关系,可人才是关键,只有当自己的同胞过得好,才更有底气依靠他们,换取更多的zz资源,一旦同胞都活不下去了,华人在美国成为名副其实的小人种,那还不是任人揉捏?
能看到这一点,证明杨橙本身的格局有所提高,不再局限于眼前这一亩三分地,这是积极的一面,可基于眼前残酷的现实,这样的积极影响好像没什么an用。
当然,这是大环境的问题,不是靠杨橙自己几句话能够解决的,他暂时也只能影响到有关自己的事情,比如是否坚定投资倾城餐厅的决心。
刚刚王一明说的话中,有一段引起了杨橙的警惕,他说大酒楼愈来愈难经营,除了法拉盛餐馆饱和,新店不守规矩的野蛮竞争外,越来越少的年轻人选择当厨师,也是一个大问题。
杨橙也觉得,这才是餐饮业未来的隐忧。
甭管什么行业,人才是关键,人要是没了,什么行业能干的下去?那么投资还有什么意义?
第一千五百九十二章 中餐困境(求月票)(4/6)