次见到。
但入口之后,就让人充分的体验了什么叫简约而不简单,熟成度适中,入口软绵但却不失韧劲,香气溢满整个口腔,放在海胆之后,能够彻底调动舌尖的味蕾,充分的享受金钱带来的美好,为什么说的这么俗?因为这一道菜就足以顶的上普通家庭一个月的开销了。
相比之下,另外一道主菜中的鹌鹑就要逊色很多,鹌鹑整体不柴,下面搭配的酱汁是咸甜口,主要是起到了解腻的神作书吧用,并没有太过惊艳的赶脚,帕里斯甚至只吃了两口就没再动过。
接下来是来自筑地市场的时令海鱼,鱼皮表面经过微烤,皮焦肉嫩而不散,佐上浓稠的羹汁,重新调动起食客的胃口;
白松露扇贝,低温煎过的扇贝撒上满满的白松露,香气扑鼻,跟黑松露相比,味道更为浓郁;
来自俄罗斯的卡尔加皇后鱼子酱,无论什么时候,看人挖出一大勺鱼子酱,都是一种视觉和味觉的双重享受;
最后,神作书吧为海鲜的收尾,必然是甘甜鲜美的龙虾,其松软的口感仿佛在吃融化了的冰淇淋一般。
不过唯一让帕里斯失望的是,这家餐厅似乎没有邀请顶级的甜点师加盟,也就没有专门的餐后甜点,不过柚子冻冰淇淋还是很好的完成了它的任务,献上了一出完美的谢幕表演。
杨橙付过账之后,跟主厨凯撒拉米雷斯道别,可能是甜点没吃满意的缘故,帕里斯邀请杨橙回酒店小坐片刻。
刚刚
第一千一百零七章 装蒜的帕里斯(4/7)