沈青岚:“大早上吃卤煮的不多,多数人嫌腻,但一些干重活儿的工人师傅就爱吃,我们家固定有一批客人过来吃。”
“沈叔没考虑过做早点吗?”许少庭观察过,这片儿住户多,人流量不少,却只有一两家早餐铺子,早餐市场还大的很,如果专门做一些早点肯定比只卖卤煮火烧赚。
沈青岚摇摇头,“我爷爷传给他的时候说了,专心做一样做到极致才好,做多了反而顾此失彼,我爸觉得是这个理儿,就一直只做卤煮,最多配几样小菜,有时候还爱做不做的。”
沈军是个安逸的性格,赚钱可以,不能累死累活,加上他疼媳妇,不舍得让她在店里辛苦,他一个人也就只能做一样卤煮火烧。
许少庭笑了笑,没再说什么。
六点钟开门之前,卖猪肉的王叔送来了猪下水,这时候门口已经有两个客人在等位置了。
“呦,没想到真开了嘿,新婚第一天够辛苦啊!”
沈青岚笑道:“是啊,人能休息,火歇不得,不过两位叔,今儿早上没得吃,还没煮呢,中午能赶上。”
“那有汤吗?”其中一个大叔不死心的问。
沈青岚:“汤有,您要实在想这一口,我给您盛碗汤,不要钱,您买几根油条油饼什么的就着吃。”
“汤有就得!”那大叔高兴了,立刻进屋找位子坐下,“我啊就好你家这卤煮汤的味儿,一天不吃难受,油饼油条我也不买了,你这有现成的火烧给我泡几块,实在没有下碗
第十八章夫妻营业(4/5)