很多郡，其中以河南尹跟河内郡最为严重，而这两个郡离南阳郡最近，宛城会首当其冲。想必两人知道有大批的流民正在朝宛城赶，肯定比他还着急上火。这时他如果提出可以帮助救助流民，一定会得到两人的支持。
吴咏回到家里，找到正在磨面的两女，说了要为刘宗正做食单的想法。见两女还有些疑惑，不禁尴尬笑道：“主要是想请两位阿姐为我代笔！”
两女吃吃一笑，拉着吴咏来到堂屋坐下，又找来汉代的‘文房四宝’，削刀、毛笔、竹简和墨砚。
吴咏比较好奇，问了削刀的用处才知道，这时的人用笔在竹简上写字，写错了，用削刀刮去重新写。削刀就类似后代的橡皮擦，墨笔在竹木简上写错了字，就用削刀刮去重新写上正确的字。
一切准备就绪，吴咏本来想效仿后世袁枚的《随园食单》，做一个面食类、豆食类、炒菜类，肉食类和汤粥类集锦，但看了何莲手中的竹简一眼，觉得还是以后弄出纸张来，再说吧，现在先做一份面食类的食单交给刘宗正。
当下何莲执笔，吴咏叙述，成昭修正，三人开始记录这汉代的第一份太虚食单。
也不知过了多久，李田典找来，看到三人在这里修修写写，不禁有些好奇，随手拿起几个写好的竹简，看了看，只见上面写到：
“面食类细分为面条、蒸馍、包子、饺子、饼等。
面条：面粉兑水和成团，擀成面皮，以小刀截面成条，可宽可细。
卷一 风起南阳 第58章 太虚食单之面食(4/7)