“图个什么？”
“图个噱头，”柳芊芊说，“有些人突然有了钱，就想做点凸显自己有钱的事情，食材越是珍奇，越显得自己不同一般，好不好吃倒是次要的了。帝国饭店进行这个行当很久，后来还是走漏了风声，可惜的是在被彻查之前，就已经把一切证据毁尸灭迹了。”
杜霄说：“恐怕，走漏风声的人，和你们京大不无关系吧？”
“我们京大从来是厌恶这种做法的，”柳芊芊说，“毕竟我们是正规的国家级高校，从来学的只是技法，只为做菜好吃，不搞小丑跳梁的把戏。帝国饭店那边最早的大厨，和我师父的师父同出一门，同拜一个师父，也算是厨师名门，收徒不少，后来我的师父被招聘进了京大时，师祖把祖上传下来的菜谱，都交给了我的师父。”
柳芊芊叹了口气：“他们觉得，是师父独占了师祖的菜谱，要去师父把菜谱交出来，师父倒是没有独吞菜谱的意思，只是那些菜谱……”
杜霄了然地点点头：“我听你说过，齐先生一直在做菜谱的编修工作，也曾经邀请你加入过他的小组。”
“就是这个，”柳芊芊说，“那些菜谱都是传了几百年的，要说珍贵，也是真的珍贵，只是古时候，靠山吃山，靠海吃海，没什么顾忌，菜谱里所用食材，除了常见的家禽畜类外，有一部分已经灭绝了，需要找到替换的材料，这倒是不急，急得是另外一部分没有灭绝，却也已经不该吃的动物……京大遵守国
第五百八十七章 三派势力(4/6)