宋人眼里可就是顶级水平了，所以人们愿意掏腰包。
相比这些菜，最让武植兴奋的就是酒！
现在这个时代，酒的价格水平和后世差别不大，名贵好酒的价格有的都要几十两银子一坛，便宜的也就几文钱，所以武植这个得意酒定的两百八十文一壶只能算是中等水平，远的不说，就是对面欢香楼里面的好酒都比武植的价格高。
可是奈何武植这酒是雪儿蒸馏勾兑出来的，属于这个时代的顶级好酒！其所用的原酒都是十几文钱一坛的低端酒，而且用水勾兑后所损耗的并不算多，每卖出去一壶酒，武植就最少也能净赚两百七十五文钱！
而且酒加工容易，储量多，买酒的人也比吃菜的人多的多，所以说酒才是武植真正的摇钱树！
武植到柜台大致看了下账本，这才开张一个下午，光是酒的进项就已经两百多贯铜钱了，除去那微不足道的成本，武植靠雪儿勾兑的酒已经赚回了两百两银子了！