的情况下，确实很难以下咽，烧鹅的口感确实要比烧鸭的要好很多。
这也是魏一今天选择烧鹅的原因。
烧鹅选用的是粤东出产的优质鹅种乌鬃鹅制成。
此鹅生长期短，体型适中，肉厚骨小，肥腴鲜美，是制作烧鹅的绝佳原料。
对于鹅的鹅龄、体重及外表也是有要求的，鹅龄为90天左右、体重为3500克左右，且鹅体表面无瘀血及伤痕的肥嫩仔鹅是最佳选择。
烧乳猪和烧鹅用的蘸酱自然是有区别的，烧鹅用的是酸梅酱。
蘸上酸梅酱的烧鹅，更显风味别具，对于烧鹅的口感提升良多。
等到烧鹅也被魏一消灭干净，魏一长舒一口气，这才端起奶茶来喝上一口。
奶茶没什么特别的，相较于风味独特的烧味，实在没有什么亮点可赘述。
待奶茶慢慢饮尽入肚，魏一有了饱腹感。
对着镜头说了一句记得按时吃饭，魏一结束视频录制。
魏一又看了一眼玻璃展示柜，上面除了烧乳猪和烧鸭，还有烧鸭、烧乳鸽、烧排骨、烧鸡翅。
看上去都很诱人，可惜食量有限，魏一只能作罢，等下次再来尝试。
作为美食家游戏玩家，今后要朝着美食家路线发展，可不能暴饮暴食，吃坏了身体。
毕竟身体是革命的本钱。
魏一努力将视线转移，扫码买单离开，在这
第25章 粤式烧味(4/5)