比赛鸣锣开战，苏轩不紧不慢的样子，把案板上的鲜肉清洗了一遍，然后拿起菜刀，开始了切鸡丁的工序，展现刀工的时候到了。
……
赛场静默无声，嘉宾席的观众和评委席的前辈们都认真关注着厨师们的一举一动，二十分钟的时间很快流逝。
所有厨师停止了手上的动作，二十盘宫保鸡丁呈到了评委席，等待着评判结果。这一刻，很多厨师心里难免的紧张，因为这一轮要淘汰十个人，只留下一半进入下一轮。
“这个12号做的不错！真不错！太好吃了！”评委席里一位女评委品尝到苏轩做的宫保鸡丁，无限惊讶的目光，赞不绝口。
评委们要依次品尝二十位厨师的作品，好坏立见分晓。一位肥头大耳的评委表情冷淡，前面几道宫保鸡丁，他都浅尝一口，毫无惊喜的感觉。
尝到12号的时候，肥头大耳的评委惊呼道：“还有这么好吃的宫保鸡丁？！哪位厨师做的？！”
“肉味鲜嫩，嚼劲很足，辣中有微甜，葱蒜的香气进入了肉里，太棒了！”另一位评委怀着期待的心情品尝了12号宫保鸡丁，啧啧感叹道。
待所有评委品尝之后，综合讨论了几分钟，给主持人了一份名单，上面有淘汰的和晋级的厨师编号，还有一个特殊的备注，12号直接晋级第三轮。
主持人走到场地中央，激动宣布道：“紧张的第一轮比赛已经结束，下面我宣布，12号
第五十二章 破例晋级(4/5)