茶楼的经理,不知道这位先生怎么称呼?”女孩笑着说道。
“啊?”林峰一愣,开始的时候,林峰还以为这个女孩是一个服务员呢!
林峰微微感觉有些不好意思,当即说道:“我叫林峰,刚才多有失礼了!敢问小姐芳名?”
“我叫夏清清,林先生先喝杯茶吧!”夏清清说着话,转身离去,片刻之后,端过来一套茶具,然后坐在林峰的旁边,当着林峰的面开始煮茶。
林峰见夏清清煮茶之际神情专注,宛若换了一个人一般,心中不由暗暗赞叹。
只见夏清清手法娴熟,姿态优美,煮好茶之后,便接着开始进行下面的一道道程序。
只是林峰对于茶道一窍不通,看的有些发懵,好在夏清清在一旁解释,林峰这才恍然大悟。
茶道分为烹煮泉水、沭霖瓯杯、观音入宫、悬壶高冲、春风拂面、瓯面酝香、三龙护鼎、行云流水、观音出海、点水流香、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖等繁杂的工艺,每一项都有其内涵和说法,而且茶道要求姿势优雅,神态飘逸,个中的说道和讲究却是林峰不能一一体会的了。
只听夏清清淡淡的对林峰说道:“烹煮泉水这一道程序其实是最重要的,沏茶择水最为关健,水质不好,会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美。烹煮的水温需达到80---100摄氏度,这样才能体现各种茶独特的香韵。”
“而
第八十八章 收购茶楼(3/5)