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回到山沟当富豪

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第一百零一章:制作
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味,蒸不熟颜色青有草木味。蒸熟的茶叶马上取出,淋井水,直到茶叶冰凉为止,取出放如模具压榨水分,然后用白色纯蚕丝布包裹三层,捆绑上干的竹皮进行重度压榨,到这里可以空闲出来制作其它茶叶

    叶宸就和请来的炒茶师傅炒制普通茶叶,炒出12公斤成品茶叶。再取出水芽揉匀,用木板反复拍打两小时左右……

    制作龙团胜雪真不是简单的工作。

    九位大师傅陪着叶宸熬夜,还有康纳和安德森。越辛苦,两人越发好奇,如不看个全过程,真睡不着觉的赶脚。

    反复拍打,去除茶的青膏,再进行研茶。

    上而胜雪,有十六水的税法。使用木杵和瓦盆,这工具是老爷家里搬回来的。

    茶经挤榨的过程,已干透没有水份了,研茶的时候得加水,一杯一杯的加,浸湿即可。

    十六水既十六杯水,每次加水都要等瓦盆里水干了以后,反复研磨十六次……

    一次差不多四十分钟。

    真特么见鬼了……

    这个一项枯燥无味的工作,到半夜,这些个制茶师傅瞌睡了,各回各家。

    “还要多久,快两点钟了。”赵吉阳拿出手机,看了看时间,打着哈欠道。

    “早得很,要不然你们回家休息。”叶宸现在才加了4次水。

    康纳和安德森的瞌睡早就来了:“我和安德森就不陪着你熬夜了。”康纳道。


第一百零一章:制作(5/6)
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